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2019年10月, 营养部门获得了200万美元的西班牙裔美国人后学士学位机会(POHA)拨款.S. 教育部.
全国各地的营养师和营养专业人员为非常多样化的人群提供服务. 然而,大约91%的注册营养师(rdn)是白人女性. POHA-丹佛营养系资助的重点是鼓励来自不同背景的学生和那些有兴趣为不同人群服务的学生, 在丹佛州立大学攻读学士学位后的课程.
密歇根州立大学丹佛分校的POHA-丹佛项目旨在通过多种途径使营养和饮食学领域多样化,包括:
该基金还旨在提高教师的文化智力, 学生, 现场的工作人员和从业人员.